Dans le domaine sportif, on entend souvent parler d’un aliment essentiel à intégrer dans votre routine : Les flocons d’avoines ! Il est possible de les consommer en collation, mais également pour votre petit déjeuner. D’ailleurs, il fait partie des incontournables dans l’alimentation des pratiquants de musculation ainsi que des culturistes. Cela est principalement dû au fait que l’avoine est riche en protéines, glucides et en fibres. De ce fait, intégrer à un régime alimentaire permet aux sportifs de profiter d’une réparation efficace de leur muscle. Mais aussi de bénéficier d’une meilleure croissance des muscles et d’une stimulation optimisée.
L’avantage des flocons d’avoine est leur facilité de préparation et leur caractère sain. Cependant, pour un débutant, il est difficile de déterminer le moment idéal pour leur consommation, comme il n’est pas évident de choisir la meilleure sorte de flocon d’avoir à consommer.
Découvrez les spécificités des flocons d’avoine
Les flocons d’avoine sont des macronutriments dotés d’un équilibre exemplaire. En effet, consommer à son état cru, il vous permet de profiter de :
- 15 % de protéines ;
- 65 % de glucides ;
- 5 % de matières grasses.
Sans oublier aussi leur richesse en minéraux, fibres, vitamines, zinc, magnésium, fer et phosphore. Ainsi, la consommation de l’avoine vous permettra de profiter d’une quantité assez importante de protéine et de glucides. Ce qui est essentiel pour le développement des muscles. De plus, vous pourrez profiter de la libération lente de l’énergie, constituant un excellent carburant pour vos séances de sport.
L’autre avantage des flocons d’avoine est leur composition naturelle dénuée de toute trace de gluten. Cependant, lors de leur transformation en usine, ces derniers peuvent en contenir, à cause de l’ajout de produits supplémentaires. De ce fait, pour une personne qui y est allergique, il est nécessaire de s’assurer que les flocons d’avoines achetés sont sans gluten.
Quels sont les avantages des flocons d’avoine ?
Avoir un régime alimentaire, sèche ou prise de masse, intégrant les flocons d’avoine, vous permettra de profiter de plusieurs avantages. Tout d’abord, c’est un aliment qui vous permet de profiter d’un regain d’énergie durant vos séances d’entraînement. Sa richesse en protéines, en graisses saines, en vitamines et en glucides complexes est essentielle pour le développement de la masse musculaire. Ainsi, les sportifs, et plus particulièrement les pratiquants de musculation, ont tout intérêt à le consommer en collation et durant leur petit-déjeuner.
Faisant partie des meilleures sources d’énergie non altérée, les flocons d’avoine vous seront utiles tout au long de la journée. Car, ils sont composés de glucides complexes. De ce fait, le corps met du temps à les digérer. Ajoutez à cela que cet aliment n’a aucune incidence sur le taux d’insuline. Par conséquent, vous n’aurez pas à subir le coup du jus contrairement à ce qui se passe lors de la consommation de glucides simples.
Ensuite, en plus de l’énergie dont vous profitez des flocons d’avoine durant les séances d’entraînement, cet aliment offre à vos muscles un meilleur processus de réparation. Cela est dû à sa richesse en protéines. C’est d’ailleurs pour cette combinaison de protéines et de glucides que les flocons d’avoines sont considérés comme un aliment très équilibré.
Face à cela, pour les personnes ayant une alimentation végétarienne, les flocons d’avoine sont très importants. Car, c’est l’un des rares aliments qui permettent de profiter d’une source de protéine considérable, essentielle pour votre santé.
Intégrer les flocons d’avoine dans votre nutrition journalière vous permettra aussi de bénéficier d’un apport important en minéraux et en vitamines. Ainsi, pour bâtir un corps sain et avoir un poids idéal, la consommation seule de macros n’est pas suffisante. C’est d’ailleurs pour cela que la majorité des conseils en musculation se tournent vers l’intégration des flocons d’avoine dans votre nutrition. Car, il vous permettra de profiter d’un bon apport en :
- zinc ;
- magnésium ;
- vitamine b ;
- fer ;
- antioxydants végétaux.
Très riches en fibre, les flocons d’avoines vous aident à la récupération et au contrôle du taux d’insuline présent dans votre corps. Ainsi, vous n’aurez plus à vous soucier des éventuels soucis de digestion. Ce qui est assez courant auprès des amateurs de musculation qui ont une alimentation riche en protéines. Il ne faut pas oublier également que les bienfaits des flocons d’avoine sont dus au fait que c’est un aliment riche en bêta-glucanes et en lipides. Par conséquent, il permet une réduction efficace de la glycémie ainsi que du mauvais cholestérol et une stimulation des bactéries bénéfiques pour le tube digestif.
Enfin, les flocons d’avoine ne sont pas chers. Ainsi, même si vous n’êtes pas sportif, l’intégrer dans votre régime alimentaire comme collation ou petit déjeuner, vous permettra de faire des économies durant vos courses.
Comment choisir efficacement ses flocons d’avoine ?
Les flocons d’avoines sont des céréales disponibles en divers formats. En effet, vous pourrez les trouver sous forme de céréales concassées, entières, instantanées, etc. Il est important de comprendre que cette différence n’influence en rien leur caractère sain. Néanmoins, la différence réside dans leur taux nutritif. Face à cela, pour choisir la forme la plus adaptée à votre alimentation sportive, il est conseillé d’analyser la composition nutritionnelle.
En outre, lors de votre achat, assurez-vous toujours de prendre des produits bio. De ce fait, il faudra éviter de manger les flocons d’avoine contenant du sucre ajouté, des arômes, etc. Mais plutôt privilégier les céréales naturelles riches en fibres.
Comment consommer vos flocons d’avoine ?
Vous pourrez trouver de nombreuses recettes sur internet pour intégrer les flocons d’avoines à votre routine sportive. La recette la plus classique est la préparation d’un porridge de flocons d’avoine. Pour ce faire, vous aurez besoin de mettre du lait dans une casserole, y ajouter des flocons d’avoine, du miel et de la whey. Pour plus de gout, pensez à le garnir de chocolat noir, de beurre de cacahuète, de poudre de cacao, de graine de chia, de fruits, etc.
Il faut savoir que vous pourrez également préparer du porridge sans cuisant, en remplaçant le lait par du yaourt nature ou du fromage blanc.
Pour les personnes qui n’aiment pas manger le matin, la préparation d’un shake à base de flocon d’avoine et de whey est une excellente idée. Pour plus de consistance, vous pourrez y ajouter une banane, des avocats, des dates, etc.